Recept - preprost bananin kruh

CITYLIFE 01.02.2023
bananinkruhdepositphotos

Recept: preprost bananin kruh

Za bananin kruh potrebujemo pekač za kruh in naslednje sestavine:

  • 3 zrele banane
  • 5 žlic kokosovega sladkorja
  • 1 jajce
  • polovica kocke stopljenega masla
  • 100 gramov kamutove moke
  • žlička sode bikarbone
  • ščepec soli

Priprava: Najprej ločimo beljak in rumenjak ter beljak stepemo v sneg. Rumenjake stepemo skupaj z zmečkanimi bananami, maslom in kokosovim sladkorjem. V drugi posodi zmešamo kamutovo moko ter sodo bikarbono. Nato vse skupaj zmešamo v gladko zmes, jo vlijemo v namaščen pekač in ga postavimo v predogreto pečico na 165 stopinj Celzija. Pečemo 50 minut. 

Po želji lahko v testo za bananin kruh dodamo koščke čokolade, semena, oreščke ali suho sadje. 

Mogoče te zanima tudi?

preberi povezane vsebine

Izbor urednika

Spletni urednik, Pika Zrim, priporoča