Torta kot umetnost - Najlepše poročne in rojstnodnevne torte pri nas

To so spletna mesta vrhunskih slovenskih ustvarjalcev, izpod rok katerih prihajajo sladke umetnine, ki se jim lahko le čudimo. O, kako si želimo, da bi lahko okusili vse sladke umetnine iz njihovih neskončnih galerij ...

Sweetina

Torte in slaščice po naročilu Sweetina so unikati, oblikovani izključno po željah naročnikov in mojstričinem navdihu. Prav zaradi tega umetnica sprejme le toliko naročil, ki jih lahko kakovostno izdela. Naročila je potrebno oddati vsaj en teden, če ne kar mesec dni pred sladkanjem. V njeni ponudbi poleg prelepih edinstvenih tort za vse priložnosti najdemo tudi cupcakes, cakepops, lizike, jagode v čokoladi in slaščice v lončkih. Ob naročilu nas naproša, da navedemo datum, količino in in dodatne informacije o dekoraciji, v kolikor si le te želimo.

Leana Sweets

Pod imenom Leana sweets najdete slaščice s francoskim pridihom, ki jih ustvarja Ana, diplomirana inženirka živilstva in prehrane. Kot otrok je občudovala slaščičarsko delo svoje babice, najboljše mentorice, ki jo je vpeljala v svet peke in jo naučila 1001 trika. Skozi leta se je njena želja po ustvarjanju francoskih slaščic zgolj stopnjevala in pogum je bil potreben, da se je odločila narediti korak naprej in se podati na pot neznanega. Učenje je nadaljevala sama, posegla po najboljših slaščičarskih knjigah in spletnih tečajih velikih mojstrov, kot sta Cedric Grolet in Ksenia Penkina. Praktično znanje je nadgradila z delom pri Karimu Merdjadiju. Danes so slaščice Leana sweets tisto, o čemer je mojstrica vedno le sanjala. Vizualno privlačne tortice so unikatno izdelane kreacije, oblečene v različne oblive. Njihova sredica pa je sestavljena iz sadnih ali čokoladnih moussejev, ganašejev in sadnih pirejev.

Pcakes 

Petra je leta 2013 iz želje po ustvarjanju in peki odprla svoje podjetje in se podala na Pcakes pot. Začetek učenja, preizkušanja in ustvarjanja modernih tort, ki jih pri nas še nismo poznali, je bil poln vzponov in padcev. Uspešno se je prebila čez vse težave in zgradila svojevrsten Pcakes stil ustvarjanja in okusov. Čez čas se ji je pridružil Jure, s katerim sta skupaj naredila spletno trgovino s tečaji in sladkimi paketki. Petra z veseljem deli svoje znanje in izkušnje. Gradita tudi na skupnosti CakeYourStory ustvarjalcev, kjer pomagata in navdihujeta vse, ki radi pečejo in kreirajo sladice.

Emazing Creations

Emazing Creations stil kreiranja tort je organski, brezčasen, naraven, bogat, prepleten s polno detajli in zanimivimi tehnikami ustvarjanja. Njihova vizija je ustvarjati kreacije, ki jih začutimo s srcem, ki bodo prinašale veliko veselja, ki jim bodo predstavljale izziv. Take, ki bodo od njih zahtevale učenje, raziskovanje novih medijev, struktur, gibanja. Kreacije, ki bodo spodbudile k ustvarjanju izven okvirjev in pričakovanj trendov.

Majine torte

Ekipo Majine torte sestavljata Maja in Jure, ki skrbita za to, da so slaščice in torte izdelane ter dodelane z ljubeznijo, prav tako tudi dostavljene na našo lokacijo – za dostavo je odgovoren Jure, za vse ostalo pa oba. Maja je v slaščičarstvu že vrsto let. Vse se je začelo z vpisom v srednjo poklicno šolo za slaščičarstvo. Od prvega dne v šoli je vedela, da si to želi početi vse življenje. V šoli je pridobila veliko teoretičnega in tudi praktičnega znanja o slaščičarstvu. Sodelovala je na različnih šolskih tekmovanjih in pridobila veliko priznanj in nagrad. Ena izmed nagrad je bila izobraževanje v Franciji, na mednarodni šoli za slaščičarstvo ENSP – Ecole Nationale Superieure de patisserie. Tam je spoznala veliko novih tehnik v izdelovanju slaščic. Po končani slaščičarski šoli je nadaljevala šolanje za živilskega tehnika in zaključila tudi Višjo strokovno šolo za Živilstvo in prehrano. Za diplomsko delo si je izbrala naslov Torte v dietni prehrani, kar pomeni, da mojstrica z veseljem pripravlja tudi torte s prilagojenimi sestavinami.

Anja Cakes

Anja Cakes je butična izdelovalnica sladkih dobrot. Anja izdeluje torte in sladice po naročilu. Najraje se spoprime predvsem s poročnimi, saj ji te predstavljajo največji izziv. Vedno prisluhne našim željam, rada pa poudari tudi, da svobodne roke ustvarijo najlepše in najboljše kreacije. Posveti se vsaki posebej - z ljubeznijo, ustvarjalnostjo in čutom za podrobnosti, ustvarja pa že od samega začetka izključno iz naravnih sestavin in brez nepotrebnega dodanega sladkorja. Ne drži se samo ene tehnike, vseeno pa si rada misli, da ima svoj, prepoznaven stil.