torek, 24. maj 2022
Recept - sorbet iz gozdnih sadežev
Sadni sorbet je izvrstna poletna sladica, ki je osvežilna, enostavna za pripravo in hkrati nizkokalorična. Predstavljamo recept za sorbet iz sadnih sadežev, vendar lahko izberemo tudi druge kombinacije sezonskega sadja.
Sestavine:
- 500 gramov gozdnih sadežev (svežih ali zmrznjenih)
- Skodelica naravnega pomarančnega soka s pulpo
- 2 žlici medu
- 4 žlice sladkorja v prahu
- 2 beljaka
- 2 dcl vode
Priprava: V električnem mešalniku temeljito zmešamo sadje, pomarančni sok, med in vodo. Zmes prelijemo v posodo in jo za pol ure postavimo v zmrzovalnik. Medtem stepemo beljaka s sladkorjem. Vmešamo v sorbet in v zmrzovalniku pustimo še dodatnih 30 minut. Ob serviranju okrasimo z malinami ali borovnicami.
Mogoče te zanima tudi?
preberi povezane vsebine
