Recept - solata s citrusi

Počasi se zima približuje koncu in vsi že komaj čakaj tople, sončne dneve. S tem pa prihaja tudi priložnost za bolj zdravo in uravnoteženo prehrano, med katere spadajo tudi sadeži in zelenjava. Danes smo za vas poiskali čisto preprost recept za solato s citrusi. Številni recepti vsebujejo citruse, ali ste jih že dodali v solate?

Sestavine:

• pet do šest citrusov po vaši izbiri
• pest olupljene rdeče čebule
• 1/3 skodelice mandljev
• pest svežih zelišč, kot sta bazilika ali meta
• preliv iz olivnega olja
• sol in poper 

Priprava: 
Z manjšim nožkom olupite vsak sadež, ga narežite na manjše koščke in vse položite na krožnik. Po vrhu posujte mandlje, olupljeno rdečo čebulo in sveža zelišča. Polijte z olivnim oljem in začinite s soljo in poprom. Uživajte v slastni in zdravi hrani!