Recepti za božične koktejle, ki prebudijo prazničnega duha

Valentina Jarc 23.12.2020

Končno je napočil najlepši čas leta. Čas, ko se kljub mrazu radi sprehodimo po mestnih ulicah, kjer sveti na tisoče lučk, še raje pa ob kaminu ali med ogledom nostalgičnega božičnega filma spijemo dober koktejl. Čeprav morda prisegate na običajno mimozo ali martini, imamo tokrat za vas še tri mamljive ideje, ki bodo v vas zagotovo prebudile prazničnega duha.

Izbirajte med bogatimi prazničnimi okusi in z njimi navdušite tudi svoje najbližje.

Božični koktejl s citrusi in granatnim jabolkom

Okusna mešanica vodke, bezgovega likerja in sveže stisnjenega soka citrusov, prelita z mehurčastim ingverjevim pivom in okrašena s prazničnimi granatnimi jabolki.

Preprosta in osvežujoča pijača, ki bo prepričala vse za praznično mizo.

Sestavine:

240 ml vodke
120 ml bezgovega likerja
360 ml sveže iztisnjenega pomarančnega soka (za boljši okus lahko kombiniramo rdeče in oranžne pomaranče) 60 ml ingverjevega piva
4 sveže vejice timijana / listi sveže mete
1 granatno jabolko (semena)

V velikem vrču združimo vodko, bezgov liker in sok citrusov. Mešanico postavimo v hladilnik, dokler ne pridejo gostje. Preden postrežemo, mešanici dodamo led, ingverjevo pivo in semena granatnega jabolka. Postrežemo okrašeno s timijanom ali meto.

White Russian z vanilijevim chaijem

Močno koncentriran in z medom sladkan vanilijev chai v kombinaciji z vodko in kavnim likerjem? Vsekakor praznična pijača, ki prijetno pogreje po sprehodu v mrzli zimski naravi. Pocrkljajte svoje najdražje in jim tokrat namesto sladkega čaja postrezite nekaj malce bolj dramatičnega.

Sestavine:

4 čajne vrečke čaja chai
80 ml medu
1 žlička vanilijevega ekstrakta
60 ml vodke
3 žlice kavnega likerja Kahlua 2-4 žlice čajevega sirupa
2-4 žlice goste smetane cimetove palčke in zvezdasti janež (za dekoracijo)

Na močnem ognju zavremo 120 ml vode. Odstavimo in dodamo čajne vrečke. Počakamo 15 minut, odstranimo vrečke in dodamo med. Ponovno zavremo, po 5 minutah vrenja odstavimo. Primešamo vanilijev ekstrakt in pustimo, da se ohladi. Sirup iz čaja chai je nared.

Kozarce napolnimo z ledom. Dodamo vodko, kavni liker in čajni sirup. Nežno premešamo, dodamo smetano ter okrasimo s cimetovimi palčkami in zvezdastim janežem.

Penina s krvavo pomarančo

Osvežujoč in lahek koktajl z dražečimi mehurčki, ki je kot nalašč za vsako praznovanje! Sestavine iztisnjen sok 1/2 rdeče pomaranče iztisnjen sok 1/2 limete 30 ml vodke 8 listov sveže mete 60 ml ohlajenega ingverjevega piva ohlajena penina Navodila V kozarcih zmešajte svež pomarančni sok, limetin sok in vodko. Dodajte ingverjevo pivo in prelijte s penino. Kozarce okrasite s trakovi rdeče pomaranče in listi sveže mete. Uživajte!