Najboljše restavracije na svetu 2017

Tina Lagler 07.04.2017
Sladica

S tretjega mesta, ki ga je restavracija Eleven Madison Park v New Yorku, prejela lani, se je ta povzpela na sam vrh najboljših svetovnih restavracij, ki jih vsako leto razglasi revija Restaurant. Izbor velja za enega najbolj prestižnih na svetu, letos so preostalih 50 mest razglasili 5. aprila v avstralskem Melbournu.

Lanskoletni nosilec tega prestižnega kulinaričnega naslova, Osteria Francescana v Italiji je letos zasedla drugo mesto, trio najboljših pa je zaokrožila španska restavracija El Celler de Can Roca v Gironi, ki je lani domov odnesla drugo mesto.

PREBERITE ŠE: Hiša Franko med 100 najboljšimi restavracijami na svetu

Med preostalimi destimi najboljšimi so letos tudi:

1. Eleven Madison Park, New York, ZDA, šef: Daniel Humm

2. Osteria Francescana, Modena, Italija, šef: Massimo Bottura

3. El Celler de Can Roca, Girona, Španija, šef: Joan Roca

4. Mirazur, Menton, Francija, šef: Mauro Colagreco

5. Central, Lima, Peru, šef: Virgilio Martinez, Pia Leon

6. Asador Etxebarri, Axpe, Španija

7. Gaggan, Bangkok, Tajska

8. Maido, Lima, Peru

9. Mugaritz, Errenteria, Španija

10. Steirereck, Dunaj, Avstrija

Izbor urednika

Spletni urednik, Pika Zrim, priporoča