Pred nami je, lahko bi rekli, res pravi poletni vikend. Sonce, morje, Italija in nepogrešljiv ... Več
Recept: Burger po receptu Gordona Ramseyja
Gordon Ramsey je britanski kuharski mojster in televizijski voditelj, ki je zaslovel predvsem po svojih kuharskih oddajah, v lasti pa ima tudi svojo verigo restavracij.
Tokrat smo si recept za burger sposodili pri mojstru priprave mesnih specialitet.
Sestavine:
pol kilograma mletega rostbifa
1 sesekljana čebula
1 žlica ketchupa
1 žlica sesekljanih na soncu sušenih paradižnikov
¼ skodelice sesekljanega česna
½ žličke omake Worcestershire
½ žličke tabasca
½ žličke gorčice
sol po okusu
Priprava: Zmešamo vse sestavine, zmes oblikujemo v polpete in spečemo na žaru. Ločeno popečemo razpolovljene bombetke, ki smo jih prej malce namazali z maslom. Popečene namažimo po želji z omako ali majonezo, lahko dodamo še list solate ali paradižnika ali popečeno zelenjavo.
Foto: Gordon Ramsey FB profil
