Recept - domači burger

CITYLIFE 19.07.2019
Burger. Foto: Depositphotos

Domači burger je lahko pravi mali gurmanski obrok pripravljen le v nekaj minutah. 

Domači burger - sestavine: 

  • 1 jajce
  • 1 žlička mešanice začimb za meso
  • 450 g mletega govejega mesa
  • ½ skodelice kruhovih drobtin
  • sveže pečene štručke iz pekarne
  • zelena solata 
  • nekaj rezin paradižnika
  • rezine sira cheddar
  • omake, ki jih dodajamo po okusu (kečap, majoneza …)

Domači burger - priprava:

V posodi skupaj zmešamo jajce in žličko mešanice začimb, nato dodamo še mleto meso in kruhove drobtine. Sestavine dobro premešamo in oblikujemo štiri enake polpete debeline okoli 2 centimetra. Polpete položimo na dobro segreto ponev, ki jo predhodno namastimo, ali žar in na vsaki strani pečemo približno pet minut. Za boljšo hrustljavost prerezane štručke popečemo za nekaj sekund. Mesnemu polpetu dodamo rezino sira, zelenjavo in omako po želji.

Dober tek!

Foto: Depositphotos

Mogoče te zanima tudi?

preberi povezane vsebine

Izbor urednika

Spletni urednik, Pika Zrim, priporoča