Pred nami je, lahko bi rekli, res pravi poletni vikend. Sonce, morje, Italija in nepogrešljiv ... Več
Recept - sadna bovla za poletne zabave
V vročih dnevih se radi osvežimo z ohlajenim in sočnim sadjem, obenem pa je poletno vreme idealno za vrtne zabave in nazdravljanje počitnicam. Domača sadna bovla predstavlja popolno osvežitev v času poletnih druženj. Svoje goste bomo še dodatno navdušili, če bovlo pripravimo v izdolbljeni lubenici.
Sestavine:
- 1 velika lubenica
- 1 steklenica penine
- 1 dcl vodke
- 1 dcl belega ruma
- 2 dcl pomarančnega soka
- 3 nektarine
- pol srednje velikega ananasa
- nekaj metinih listov
- ledene kocke
Preberite še: Recept - pistacijev sladoled na italijanski način
Priprava:
Lubenico temeljito operemo in ji odrežemo pokrov. Odrežemo tudi tanek sloj spodjega dela lupine, da lubenica samostojno stoji. Nato jo izdolbemo, odstranimo peške in polovico vsebine narezano vrnemo v lupino. Narežemo tudi ostalo sadje in ga skupaj z rumom, vodko, penino, sokom in metinimi listi dodamo v lubenico. Po želji lahko dodamo tudi drugo sadje in sladkor. Pokrito bovlo za vsaj dve uri postavimo v hladilnik, da se sadje napoji. Nato serviramo v kozarcih z ledom.
Foto: Sobeys
