Recept: hrustljavi čokoladni piškoti

N. E. 13.12.2019

Mrzli decembrski večeri kar kličejo po skodelici toplega kakava. Ob njem pa se najbolj priležejo hrustljavi piškoti, tudi tisti čokoladni seveda.

Za nadvse okusne čokoladne piškote potrebujemo:

280 gramov večnamenske moke
polovico čajne žličke sode bikarbone
ščepec soli
170 gramov stopljenega masla
100 gramov rjavega sladkorja
1 veliko jajce
1 rumenjak
2 žlici vanilijevega ekstrakta
200 gramov sesekljane temne čokolade
3 pesti sesekljanih orehov

PREBERITE ŠE: Recept - domači čokoladni tartufi

Recept: hrustljavi čokoladni piškoti (Foto: Unsplash)

Priprava: V posodi zmešamo stopljeno maslo in sladkor ter dobro premešamo. Vmešamo jajca in vanilijev ekstrakt. Dodamo moko, v katero smo vmešali sodo bikarbono in dobro premešamo. Dodamo še orehe in čokolado ter testo postavimo v hladilnik za vsaj dve uri. Nato oblikujemo piškote, jih zložimo na pladenj, obložen s papirjem za peko ter postavimo v pečico, segreto na 170 stopinj Celzija.

Dober tek!