Recept - koktajli z ginom

Gin je zagotovo ena izmed alkoholnih pijač, ki je v zadnjem času vedno bolj priljubljena. Najraje in najbolj pogosto ga mešamo z gin tonicom, v zadnjih dveh letih pa je izredno priljubljen postal tudi kuhan gin, ki ga najdemo na vsaki božični stojnici. Danes smo pripravili nekaj preprostih receptov za koktajle z ginom, ki bodo zagotovo pogreli hladne zimske dni.

Kuhan gin:

Sestavine:

• 100 ml gina
• 400 ml jabolčnega soka
• ½ narezane limone
• 4 klinčki
• 1 lovorjev list
• 2 stroka kardamoma
• 1 manjša cimetova palčka
• 3 brinove jagode
• ½ čajne žličke koriandrovih semen
• 1 čajna žlička medu

za dekoracijo:

• 4 lovorjevi listi
• 2 rezini limone

Priprava:

Gin nalijemo v štiri manjše kozarce. V kozici skuhamo jabolčni sok in ostale sestavine, nato pa prelijemo v vrč. Kuhan jabolčni sok dodamo v kozarce z ginom, rahlo premešamo in dekoriramo vsak kozarec z lovorjevim listom in polovico rezine limone.

Mojito gin:

Sestavine:

• 50 ml gina
• 20 ml soka limete
• 15 ml sladkornega sirupa
• 6-8 listov mete

Priprava:

Gin, svež limetin sok, sladkorni sirup in metine liste damo v mešalnik za koktajle in dobro premešamo. Tekočino nalijemo v kozarce za martini, ki smo jih pred tem ohladili. Dodamo led in kozarce okrasimo z metinimi listi.

Koktajl Negroni. Gin. (Foto: Depositphotos)

Negroni:

Sestavine:

• 25 ml camparija
• 25 ml gina Beefeater
• 25 ml martinija
• 1 olupljena pomaranča za dekoracijo

Priprava:

Gin, campari in martini nalijemo v kozarce z ledom in kozarce okrasimo s pomarančo.