Recept: preprost tiramisu

CITYLIFE
Depositphotos

Recept: preprost tiramisu

Potrebujemo lepo stekleno posodo, lahko pa ga pripravimo tudi v posameznih skodelicah. 

Sestavine za tiramisu:

  • 3 veliki rumenjaki
  • 100 gramov sladkorja
  • 250 gramov mascarponeja
  • 150 mililitrov stepene smetane
  • 5 skodelic skuhane kave
  • 2 žlici ruma
  • zavojček bebe piškotov
  • 2 žlici grenkega kakava (za posipanje)

Priprava: V skledi zmešamo sladkor in rumenjake in jih stepamo, dokler ni masa enotna. Primešamo mascarpone in stepeno smetano in rum. Kremo nato za nekaj minut postavimo na hladno in med tem skuhamo kavo. Ko se ta ohladi v stekleno posodo pričnemo zlagati bebe piškote - enega zraven drugega ter jih prelijemo s kavo. Počakamo, da jo vpijejo, nato pa premažemo z mascarpone kremo. Obe plasti še enkrat ponovimo, na vrhu pa tiramisu posujemo s kakavom. Postavimo v hladilnik in nato postrežemo.

Foto: Depositphotos

Mogoče te zanima tudi?

preberi povezane vsebine

Izbor urednika

Spletni urednik, Anja Mrevlje, priporoča