Gurmanski večer s Chefom Igorjem Jagodicem v prestižnem hotelu

Anja Mrevlje 13.06.2016

Čarobni gurmanski večer s Chefom Igorjem Jagodicem v Thermenhotel Ronacher 5-star

Chef Igor Jagodic iz Restavracije Strelec na Ljubljanskem gradu je gostoval v prestižnem hotelu Thermenhotel Ronacher 5-zvezdic.

Obiskovalci hotela so na kulinarični šoli skupaj z Jagodicem pripravljali jedi iz »strelčeve« zgodbe. Na gala večerji pa so veliko navdušenje požele Igorjeve vrhunske jedi.

"Zelo spoštujem tradicijo, a zmeraj, ko se lotim tradicionalnih jedi, najprej pomislim, kako bi jih ustvaril z modernimi tehnikami priprave in posodobil," pravi Igor, ki je svojo kulinarično in kuharsko kilometrino nabiral v kuhinjah Alaina Ducassa, Reneja Redzepija in Nilsa Henkela ter si na mednarodnih kuharskih tekmovanjih prikuhal kar nekaj medalj in odlikovanj.