Recept - piščanec z limono in šparglji

Klavdija Rupar 28.05.2021
piščanec z limono in šparglji

Danes imamo za vas res preprost recept iz petih sestavin, med katerimi najdete tudi šparglje.

Sestavine:

  • piščanec
  • šparglji
  • sveže limone 
  • moka
  • limonin poper (limonina lupinica in zdrobljen črn poper)

Priprava:

Piščanca povaljate v moki in ga začinite z limoninim poprom. Limonin poper pripravite tako, da zmešate limonino lupinico in zdrobljen črn poper.

Ko je piščanec pripravljen, ga popečete na žaru. Šparglje narežete na tri dele  in jih dodate na ponev k piščancu. Dodate še narezane rezine limone in vse pečete toliko časa, da postane zlato rjave barve. Postrežete lahko brez priloge, če želite prilogo pa dodate rjavi riž ali kvinojo.

Vir: Pinchofyum.com

Izbor urednika

Spletni urednik, Pika Zrim, priporoča