Pripravimo priljubljene kavne napitke kar doma

Matcha, ledena kava, chai latte in druge vrste kav si večkrat radi privoščimo v eni izmed svojih najljubših kavarn. Kaj pa, če bi se vse to naučili delati kar doma? Prihranili bi nekaj denarja, obenem pa bi se še nekaj novega naučila. Nekaj preprostih trikov smo pripravili spodaj.

Mocha Latte

Sestavine:

• 2 skodelici dobro mlete kave
• ¾ skodelice mandljevega mleka
• ¾ skodelice polnomastnega kokosovega mleka
• 1/3 skodelice javorjevega sirupa
• 2 čajni žlički kakava v prahu
• ½ jedilne žlice vanilijevega ekstrata
• ½ jedilne žlice ekstrata poprove mete

Priprava:

Vse sestavine zmešamo v ponvi nad srednjo temperaturo. Vremo nekje 5 minut, vmes malo premešamo. Nato celotno mešanico še dobro zmešamo v mešalniku. Razdelimo v štiri skodelice in še vroče postrežemo.

Foto: Pixabay

Ledena kava z okusom vanilije

Sestavine:

• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrata
• 1 skodelica sirupa
• kocke ledu
• 2 ekspreso shota
• ½ skodelice mleka

 Sirup:

• 1 skodelica vode
• 1 skodelica sladkorja

Priprava:

1. korak: sirup

Vodo in sladkor zmešamo in zavremo. Razdelimo v tri skodelice in dodamo vanilijev ekstrat. Postavimo v hladilnik za 30 minut, ali v zamrzovalnik, če se nam mudi.

2. korak: ledena kava

Zmeljemo ekspreso shote. V večje kozarce damo led in notri nalijemo mleko in kavo ter dodamo 1-2 čajni žlički sirupa. Postrežemo.

Foto: Pexels

Ledeno karamelni latte

Sestavine:

Karamelna omaka:

• ½ skodelice rjavega sladkorja
• sol
• ¼ skodelice mleka
• 2 jedilni žlici masla

Latte:

• 2 skodelici mlete kave
• ½ skodelice ledu

Priprava:

Zmešamo rjavi sladkor, mleko in sol v ponvi na srednje močni temperaturi. Dodamo maslo in mešamo toliko časa, da zavre. Še naprej mešamo in kuhamo, dokler se ne strdi. Odstranimo s štedilnika in pokrijemo. Dobimo karamelo.

Dva kozarca napolnimo z ledom in čez prelijemo kavo. Dodamo mleko in čez popršimo karamelno omako.

Foto: Unsplash