Recept - pica s cvetačnim testom

Klavdija Rupar 31.01.2020
Pica s cvetačnim testom

Vsakodnevno se trudimo, da bi pri prehrani izbirali bolj zdrave alternative. Ena izmed zadnjih bolj zdravih jedi je tudi pica, pri kateri lahko namesto moke za testo uporabimo kar cvetačo. Zagotovo bolj zdrava in tudi okusna alternativa navadni pici. Danes predstavljamo preprost recept, ki vam bo omogočil, da jo poskusite narediti tudi sami doma.

Sestavine:

  • 1 glava cvetače
  • ½ skodelice narezane mocarele
  • ¼ skodelice naribanega parmezana
  • ½ čajne žličke posušenega origana
  • ½ čajne žličke soli
  • ¼ čajne žličke česna v prahu
  • 2 jajci

Pica s cvetačnim testom. Foto: Depositphotos

Priprava:

Pečico segrejmo na 200 stopinj Celzija. Cvetačo natrgamo na koščke in jo zmešamo v mešalniku, nato pa jo skuhamo in dobro odcedimo. Počakamo, da se ohladi.

V posodi zmešamo cvetačo, mocarelo, parmezan, origano, sol, česen v prahu in jajca. Maso položimo na peki papir in jo oblikujemo v krog, da spominja na testo za pico. Pečemo 20 minut. Na koncu obložimo z izbranimi dodatki.

Dober tek!

Mogoče te zanima tudi?

preberi povezane vsebine

Izbor urednika

Spletni urednik, Pika Zrim, priporoča